游客发表
陈皮就是成熟的橘子皮做的,这种橘子的皮做出来的才是陈皮,如果用若是橘子没有完全成熟或者是幼果皮的话,做出来的就是青皮了,在中医里面,陈皮和青皮 。冇柑等 。用种
正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗。红橘 、用种制作橘 。陈皮外表面橙红色或红棕色 ,用种有细皱纹和凹下的陈皮点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,用种常剥成数瓣,陈皮气香,用种有的陈皮呈不规则的片状 ,质稍硬而脆。用种什么品种的陈皮在线老虎机赌博网站橘子适合做陈皮?-九州醉餐饮网
一般的橘子都能做成陈皮,例如砂糖橘、
茶枝柑,瓯柑,柑橘,蕉柑,四会柑,红橘。还是陈皮用黄桔子皮 ,能制作成陈皮的品种也不一样,陈皮